酸豇豆蒸排骨

千飒飒毛线

　　主料:
　　排骨500克酸豇豆200克
　　调料:
　　盐少许油少许蚝油少许生抽两勺糖半勺
　　做法：
　　1、排骨洗净，切段
　　2、加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟
　　3、酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味
　　4、酸豇豆切0.5厘米的段
　　5、取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆
　　6、然而放入腌过的排骨
　　7、在排骨上面再撒一层酸豇豆
　　8、电压力锅中，倒扣一盘子
　　9、将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可
　　膳食食疗：
　　排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，排骨就是夏季不错的选择，肉质鲜嫩，而又不过分油腻，对于喜欢啃骨头的人来说，可以说是情有独钟，解馋又过瘾，常常是啃得津津有味欲罢不能。
　　注意事项：
　　用电压力锅蒸肉菜，省时省力，可是有的电压力锅中不带蒸架，你可以在锅中放一只耐热的盘子，然后再放上要蒸的菜就可以了。

千飒飒毛线

这道菜可是偶的最爱的哦