最近想吃泡菜，求泡菜的做法

菜篮

想做泡菜，跪求泡菜的做法。

K.O

不用跪求吧 哈哈 我告诉你：首先 干净玻璃瓶一个 最好有盖子   烧开水 凉成冷水-----干净蒜头（干的不能有冷水） 生姜少许 辣椒少许 依口味添加-------米醋9度的--------白糖---------然后你懂的  有的喜欢酸的 可以不放水   ，把要泡的原料放瓶子里  封号口 不进空气  大概 5---7天  就可以享受了。醋水要高于原料 完全浸泡。

星星的眼睛

K.O 发表于 2012-10-7 21:20

                               
登录/注册后可看大图

不用跪求吧 哈哈 我告诉你：首先 干净玻璃瓶一个 最好有盖子   烧开水 凉成冷水-----干净蒜头（干的不能有冷 ...

呵呵，你会做泡菜？

K.O

星星的眼睛 发表于 2012-10-7 21:59

                               
登录/注册后可看大图

呵呵，你会做泡菜？

只是会做 要做成美味  需要每个人的功力 哈哈