阳逻新港天地美食节特约之乡村人家

小韵

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       乡村人家是地地道道的农家菜馆，从店名以及店内的装潢就可以看出店家真的是非常用心的，店里的各种布置使得整个店都散发着一股浓浓的乡村民俗风情。甚至连菜都是装在大碗里的，看起来也是特别的有感觉，就像是真的去到了乡下普通农家里做客一样，很有亲切感。它这里的菜也都做的很有农家菜的味道哦，下面小编就带大家去体验一下这淳朴的农家味吧。



                                            店面




                                         大砂锅炖牛杂

    这里最有特色的菜大概就是这道大砂锅炖牛杂了，据这里的老板说，他们的牛杂选的都是牛鞭、牛筋等这样上等的真正牛杂，红红的牛油汤配了小花菇和胡萝卜，吃起来就消散了牛杂的油腻，而在牛杂汤的慢炖下小花菇和胡萝卜也沾染了牛杂的肉香味，那吃起来可是香气十足啊，而牛筋也是入口即化，根本就不需要你再咀嚼，真的是一道很享受的菜啊。这道菜也是一道冬季相当不错的滋补佳品哦！

                                 排骨藕汤

     这道菜可以说是我们湖北非常有地方特色的一道菜了，几乎家家都会做而且也很爱吃。这道菜也非常适合在这个季节来吃，莲藕配上排骨用特制的砂锅来炖煮，不需要很多调料的辅助，炖出来的汤也是非常鲜美的，带着莲藕那种自然的鲜甜，喝起来真的是非常的舒服啊。这道菜小编真的觉得是非常的不错啊。

      这家的菜真的非常朴实，其实小编觉得菜本身就不需要那些华丽的装饰和点缀，菜都是要去品读它最纯真的风味。这里的菜是真正做到了还原本真，一切归于淳朴，真的很喜欢这样很实在的餐馆啊。最近当地要举办的阳逻新港天地美食节就应该带着这样的饮食标准去评比那些参赛的菜肴，不过这只是小编个人的小见解罢了，相信真正的美食大家们都自有定论的，小编只是希望好的食物可以得到更多人的认可。最后也希望这家店以后可以出更多更好的菜品啊

老秋神探