美食DIY北京风味小吃的炒红果！

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      每年山楂大量上市时都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且非常漂亮！现在，星贝网母婴之家小编就来为各位讲解一下相关制作方法，希望大家喜欢！

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    原料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。

    做法：

    1、350克山楂洗净待用

    2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜

    3、然后，就比较易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！

    4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）

    5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）

    6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀

    7、继续放入微波炉高火10分钟出炉

    8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。


    酸甜粘稠。

    贴士：

    加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少。

    减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高。

    孕妇忌食。