绿豆汤怎么煮才好吃

雨蝶 · 发表于 2016-7-30 14:33:05

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炎炎夏日，煮上一锅清甜的绿豆汤，加入冰糖放凉后喝上一大杯清爽解暑，心情惬意。绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米，莲子或红枣等，煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
关于煮绿豆汤我没有啥好经验可谈，不过对于煮绿豆汤还是有一点的小心得；买绿豆建议买那种粒小，表面粗糙的“毛绿豆”，这种绿豆容易煮烂；

1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时

2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10

3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火

4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用

QQ图片20160730142807.png

木棉印象 · 发表于 2016-7-31 13:11:19

木棉印象 · 发表于 2016-7-31 13:11:36

楼主真是个贤惠的女子

老秋神探 · 发表于 2016-7-31 15:19:47

qjj200214 · 发表于 2016-8-1 08:44:53

楼主好高的积分哟。

雨蝶 · 发表于 2016-8-1 16:17:41

木棉印象发表于 2016-7-30 17:11
楼主真是个贤惠的女子

谢谢夸奖.

雨蝶 · 发表于 2016-8-1 16:18:27

qjj200214 发表于 2016-7-31 12:44
楼主好高的积分哟。

没事就来看看,你的积分也会高的.

雨蝶 · 发表于 2016-8-1 16:19:56

老秋神探发表于 2016-7-30 19:19

谢谢关注.

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