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原料：猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根、葱、姜、黄酒、盐。 山药玉米排骨汤的做法 1、猪肋排剁成小段。 2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。 3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。 4、玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片。 5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒。 6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可餐饮策划。 小贴士 1、据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。 2、作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。 3、更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧
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发表于 2017-7-3 11:31:10
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