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最近阳逻的一家店火了 清蒸大闸蟹:8元/只! 黄膏丰腴,肉质鲜美, 引得无数吃货去打卡! 除了大闸蟹,他家的牛杂汤, 竟让30w+阳逻人念念不忘!
冷风一吹,寒意逼人 阳逻在线小编来到了 位于阳逻圆梦南路的汇香居 他们家主营牛杂汤、吊锅、家常菜 还有蒙古烤全羊等特色烧烤 平时经常是这样的
下周就是感恩节了 老板说, 为感谢新老顾客支持, 必须给大家 送福利 !!! (老板悄悄的说:还有 优惠券 哦)
汇香居感恩节福利 活动时间:11月20日~26日 将本文链接甩至朋友圈即享以下福利
① 原价98元的牛杂火锅 特价:9.8元一份
② 全场菜品8.8折 酒水饮料、特价菜除外
③ 清蒸大闸蟹 特价:8元一只
④ 消费满100元送20元代金券 消费满200元送40元代金券 以此类推 (优惠④不与其他活动同享)
*注:酒水、饮料、特价菜不参与促销活动 *在法律允许范围, 以上活动最终解释权归商家所有
—— 营业时间 —— 上午10:00~凌晨2:00
—— 店址 —— 阳逻圆梦南路 江北雅苑营销中心1-2层1号房
—— 电话 —— 027-89876668
汇香居的陈总97年开始做餐饮, 从业20多年,最拿手的就是牛杂汤。 一路走来, 汇香居牛杂受到吃货的“厚爱” 那必定都是有原因的!
●必吃榜①牛杂火锅●
对于牛杂汤有这样一说 春天顺肝,夏天养心 秋天润肺,冬天补肾 一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙也 其美味营养,百吃不厌……
中国恐怕是世界上最喜欢吃杂碎的国家了,过去是因为日子苦,不能浪费,时至今日,已经变成一种对美味的探索和追捧了。
牛杂汤主要就在“鲜”上!
来自武汉蔡甸的新鲜牛肉
由经验丰富的师傅反复冲洗3遍以上
所以他家的牛杂吃起来鲜而不腥臊
牛杂配上白萝卜,白萝卜清热生津、消食顺气,煮出来牛杂汤的精华都渗入萝卜里,口感非常清甜,也正好中和了牛杂的火气。
吃牛杂一定要先喝汤!有些店都是浓酱牛杂汤,反而失去了食材本身的“鲜味”。而汇香居的汤底经过精心慢炖10小时而成,喝起来很是鲜甜!
除了没有腥臊味,还保留了牛杂本身的鲜香,一个字“正”!
牛杂在牛骨汤底里浸透入味,嚼劲十足,越吃越香……
喝口暖胃的牛杂汤,再嚼一口本地的火烧馍...真的韵味!
●必吃榜②干扒鳊鱼●
汇香居的鱼鲜一直讲究:现点、现捞、现杀、现做,虽然不是一项成文的规定,但就是坚持了这么多年,所以才揽获了无数回头客。
从鱼池打捞到餐桌不到十分钟,怎一个“鲜”字了得~ 湖南菜的做法,经过汇香居的改良,才成就色香味俱全的鳊鱼特色菜。闻一闻——香味扑鼻,尝一口——鱼肉细嫩,阳逻在线吃货小分队满分推荐!
●必吃榜③鱼羊一锅鲜●
寒冷的冬季,
不能少了湖北地方特色——吊锅!
鱼羊一锅鲜就是鄂菜中的“天仙配”
鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富
羊肉燃烧脂肪还可以暖胃
两种食材搭配在一起
既美味又对身体大有益处
鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜
面对这一锅,
没有哪个阳逻人能说不!
●必吃榜④干锅凤爪王●
干锅凤爪王上桌整体色泽颇有食欲,撒上芝麻伴着葱花的点缀更是让人垂涎三尺。老板说客人吃过了都说好!
鸡爪掌心连着筋骨,口感香糯,口味浓郁,咸度适中,用嘴巴牙齿在骨头上剔出一块块肉来再吃上一口饭,别提有多香!
●必吃榜⑤铫子煨藕汤●
每个武汉伢的记忆里都有这样的画面,或是在外婆家,或是在街巷某个转角,总有一锅排骨藕汤在等待你。来汇香居,点菜基本不犹豫,铫子煨藕汤一上桌等于回了外婆家。神奇的是,这家店的铫子煨汤,用的是真铫子!
经过炉火几个小时的洗礼,莲藕的清香和排骨的浓郁才能完美融合,细火慢煨出来的排骨莲藕汤,肉香混合着藕香,不断撩拨着味蕾,一口下去,浓郁鲜甜的汤汁通过舌尖入喉入味,五脏六腑瞬间熨帖,这一味温暖,治愈人心。
●清蒸大闸蟹8元/只●
清蒸的大闸蟹最原味,最鲜美,特价8元/只,菜场买都不止这个价.....
大闸蟹直接拿手吃更是过瘾!蟹肉在蟹醋的加持下,鲜味大大提升!蟹肉甘甜鲜嫩,吃得停不下来!
●特色烧烤,应有尽有●
=烤全羊=
3小时腌制+1小时烤制!
做起来需要时间,
所以烤全羊要提前预定:
027-89876668
店里用的都是蒙古散养的小山羊,小山羊吃的是青草,喝的是泉水。六七个月大是肉质最好的时候。肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小。
烤全羊真的是一道很难吃到的菜,做起来难,整个流程要耗时4个多小时,光是腌制就要3小时。所以想吃的朋友们,至少要提前4小时预约。
=烤羊腿、羊排=
用碳火烤,是对羊肉的尊重。羊腿、羊排都是现点现烤,师傅对于火候和口感的把控早已驾轻就熟,烤到外酥里嫩,便可出炉。
羊排的口感肉汁更加丰腴,是一种让人难以抵挡的美味诱惑,隔着屏幕的你,只能干瞪眼了。
=烤羊肉串=
有时候深夜里最好的慰藉,非羊肉串莫属。这样一肥一瘦再一肥的“夹花”模式,瘦肉部分嚼劲十足,肥的地方油而不腻,就这种体验,吃了还想吃!
看到这里,想不馋都难! 赶紧约起来吧!
汇香居位于 阳逻香榭花都营销中心隔壁 门口有专用的免费停车场
店内营业面积300平米,
总共有20个散台,楼上有4个包厢,
最多可同时接待200人用餐。
店内宽敞舒适,装修风格简洁
平价消费,好吃不贵!
不论是朋友聚会、家人聚餐还是情侣约会
来这都是不错的选择!
最后,
带上小编的福利,拿上地址
去吃就完事!
店铺名片
【店铺名称】 - 汇香居 -
地址:阳逻圆梦南路江北雅苑营销中心1-2层1号房 电话:027-89876668 时间:上午10:00~凌晨2:00
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