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楚人善食甲,自古皆有之 在湖北人的餐桌上, 有这么一道食材, 虽然相貌不怎么好看, 却拥有超乎寻常的滋补美味。 没错,它就是甲鱼!
最近 阳逻泊湖天下维美足道对面 新开了一家铫烧甲鱼专门店 营养滋补给你带来新鲜口感体验
TA就是楚御甲 这家主打平价甲鱼的特色餐厅, 试营业就引起阳逻人热议 “99.9%的人来这都是为了1道菜” “3种价位,比市场还便宜” “6款搭配,吃一口整个月都有精神” “带朋友来,没人会拒绝” …… 话不多说,送上福利
楚御甲入驻阳逻 开业福利
01 试营业期间:8月1日~4日 店内套餐5.8折 荷塘甲鱼2斤 鸡子半只 刀拍黄瓜一份 配菜2份 汤底一份 米饭2碗 酸梅汁1扎 餐具2份 原价278元,现价158元
02 开业期间:8月5日~8日 连续三天,吃一锅送一锅 <送同等价位的甲鱼>
03 活动时间:8月1日~30日 充值会员送送送 充1000元送150元 充2000元送350元 充3000元送550元 充5000元送1000元 <不与活动1、活动2同享>
04 活动时间:长期有效 将本文甩至朋友圈 积10个图片,送配菜1份 抖音宣传 / 拍店内环境、菜品 / 好评 送饮料1扎!
甲鱼作为一个爆款品类,其本身就具有一定流量价值。楚御甲位于阳逻新老城区交汇处的泊湖天下,柴泊湖畔风情大道也是阳逻人流最旺的交通要道。
甲鱼店的装修很有特色,主打楚文化和民俗风,进门就能引起消费者的情感共鸣。
灯笼、吊旗、木质桌椅营造浓浓的中式光影氛围,在这样的环境里就餐让人食欲大开。
就餐区保留田园民居的质朴祥和,让空间充满食品甲鱼的“色、香、味、触”。
二楼、三楼的包厢设计更偏新中式,面积不大但足够一家人坐下。人们喜欢的不仅仅是美食本身,而是和家人、好友在简单、温暖的空间里一起享受美食的过程。
楚御甲的金字招牌铫烧甲鱼,99.9%的客人都是为了它来。3款甲鱼可选,6款搭配(生态鳝鱼、牛蛙、鸽子、鮰鱼泡、牛鞭、公鸡蛋)滋补营养,健康美味!
进门就看到了3个极具特色的大缸——分别住着甲鱼"三兄弟":温棚甲鱼28元/斤,荷塘甲鱼68元/斤,生态甲鱼168元/斤。每一只都活泼生猛,食客们可以根据自己的预算挑选不同肉质的甲鱼。
现点现捞,上桌的都是新鲜一手货!生态甲鱼是纯天然喂养的原生态鳖,不仅口感好,营养价值也更高。
【楚御甲】
经过厨师娴熟的烹烧技术 配上古法定制菜籽油 传统铫锅熬煮
生龙活虎的新鲜模样, 一看就很好吃哈哈!
/ 现做更新鲜 /
3分钟,选好甲鱼, 10分钟,杀好洗净, 8分钟,炒锅上料, 20分钟,烧烂入味, 上菜时间大约40分钟左右!
成为店里的爆款可不是没理由的,先要用秘制酱料慢炒。甲鱼肉被切成小块,每一块都被酱汁烧得通透、饱满入味,酱汁的鲜香和甲鱼的肉质完美结合,每一口都是大大的满足。
再用传统铫锅煨上20分钟才算完成,一掀开锅香味扑鼻,只有一个字:正。
搭配定制的特色甲鱼砂锅,最后为您呈上一桌美食盛宴。
/ 吃甲鱼锅三部曲 /
1锅甲鱼2斤起点,精华就是裙边,弹滑软嫩,每一口都是吸满酱汁的胶质感。甲鱼肉紧致鲜美,吃一块就想吃第二块。
这么1份营养丰富的滋补佳品,炎炎夏日怎么能错过呢~
有生态鳝鱼、牛蛙、鸽子、鮰鱼泡、牛鞭、公鸡蛋6种搭配,推荐选上1-2种,还可以加上各种配菜,每种组合起来都是你没吃过的味道!
每个星期来补一补,你懂的…
浓稠的汤汁儿的确是极好的下饭料,米粒吸入甲鱼汤汁、酱香扑鼻,看起来就很有食欲。加之,大米原有的香味,一口气吃两大碗,绝对没有问题。
秘制甲鱼烧土鸡 甲鱼,富含丰富的动物胶原蛋白 维生素D等营养元素,能增加人体免疫力 也一直都在滋补食材之列, 是美味和营养兼备的食材
麻辣鲜香的味道都渗入到骨头里了
最爱的裙边宛若一块厚实的胶原蛋白啫喱的口感
皮质细嫩 忍不住一口接着一口
轻咬一口肉质软糯弹牙 配料的香味遮住了肉质本身的腥味 香气十足 不需要多费“牙力” 便“滑”进嗓子 让你的味蕾都颤抖起来~
阳逻少见的甲鱼专门店, 如此鲜活美味必去打卡一番~ 趁着开业惊喜福利, 叫上好友、家人体验一场甲鱼盛宴吧!
店铺名片
【营业时间】 10:00~21:00
【订座电话】 027 - 8977 6977 180 7107 3737 刘女士
楚御甲粉丝福利群 ▼▼▼
【店铺地址】 新洲区阳逻泊湖天下一期3-6号
— 广告 —
编辑:阳逻在线、新洲吃喝玩乐
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