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炸米泡

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甜心蛋卷

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发表于 2012-4-10 14:23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小时候经常吃炸米泡,现在吃得少了,这几天有个大爷经常在双柳街上炸米泡,好多人都去买.......

炸米泡的设备很原始,也是我儿时一段最美好的回忆,所以我把炸米泡的全过程摄了下来!



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「真诚赞赏,手留余香」

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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:29:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 月亮 于 2012-4-10 14:30 编辑

先用杯子装2斤米到漏斗里面
DSCN0981.jpg

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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:32:34 | 显示全部楼层
大米(好像是珍珠米、东北大米)
DSCN0970.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:34:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 月亮 于 2012-4-10 14:40 编辑

老奶奶在放玉米淀粉
DSCN0983.jpg

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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:38:06 | 显示全部楼层
锅里的米泡还没有炸好,大爷在手动摇风
DSCN0984.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:39:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:42:38 | 显示全部楼层
路过的小孩子都要闹着买米泡.......
DSCN0969.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:46:12 | 显示全部楼层
米泡熟啦,只听见“砰”的一声响........
DSCN0972.jpg

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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:48:09 | 显示全部楼层
米泡倒进了大铁桶里面......
DSCN0973.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-10 14:48:59 | 显示全部楼层
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