最正宗的精武鸭颈来阳逻了

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    相信不少人都喜欢在夏夜的星光中，叫上三、五好友，一边品尝鸭颈一边喝着啤酒，不亦乐乎！可是无论是之前的精武鸭颈还是现在的周黑鸭，我们都只能到武汉才能买到正宗的，本地的都是形似而神非！就在几天前，在好吃街开了一间名叫“天天鸭脖”的店铺，就在四0的对面，刚开张打八折，我去品尝了一下，没想到味道如此正宗。     刚开始，看到鸭脖的颜色不像市面上卖的鸭脖颜色那么鲜艳，怕不新鲜，店主解释说是没有用色素的原因，用了色素不但颜色鲜艳而且保存时间长，但是一来色素有毒，二来用了色素鸭脖就会变干，变硬，失去了口感，正宗的精武鸭颈是绝对不用色素的，听到这里我才恍然大悟!我问店主现在大家都只从表面看问题，你不用色素固然可贵，但是既不能从卖相上吸引客户，还要把每天没有卖掉的都扔掉，这值得吗？店主却说，初期的损失是难免的，但是我做的就是品牌，是口碑，这是我立足的根本呀！我赶紧品尝了一下鸭脖，这里的鸭脖吃起来松软可口，肉质鲜美，比起以前吃过的又硬又干的鸭脖强上太多了。而且一开始只感到淡淡的辣味，这种辣味越来越浓，让人回味无穷。原来那种入口就很辣的鸭脖都是用的辣椒精做调料，这样做成本低了 不少，但是也会让鸭脖变干变硬，失去口感，只有纯粹用干辣椒做调料才能做出“天天鸭脖”的这种味道。这里除了鸭脖外，还有鸭锁骨是我的最爱，鸭头更是让人爱不释手，当然还有鸭肠和鸭翅，味道都很不错。而且我还发现他这里的无论是鸭脖还是鸭头，鸭锁骨个头都比较大，一问之下才知道，原来店主是通过汉口的冰库总部送的货，精武鸭颈都是从那里进货的，所以保证了材料的新鲜和质量。     “天天鸭脖”才开张几天，周围的邻居们就都成了这里的常客，都说这里的鸭脖最好吃。如果你也喜欢吃鸭脖、鸭头、鸭锁骨，那么快来品尝一下吧，绝对不会让你失望。

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慢慢来，呵呵  

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谢谢分享了!  

月亮

地址呢？

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店铺就在欢乐谷旁边

张杰

是不是真的哦？不会开店人自己写的吧？？

qaz

的确是那个味，不错。

代号1983

卤菜少吃，为了你的肠胃不得病

清风伴我

   那家味道确实不错，以前好像店名叫精武鸭脖 后来关了一段时间 我经常去那家买鸭锁骨

鑫鑫

能不能送货上面呀