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番茄牛肉羹的做法介绍

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中级水手

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发表于 2012-11-1 15:31:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:浙江杭州

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  食材:牛肉、西红柿、牛肉汤
  配料:番茄沙司、盐、香油、香菜
  做法:
  番茄牛肉羹的做法:
  1、西红柿3—4个,洗净后切成小块备用。
  2、准备牛肉汤适量。
  3、将切好的西红柿放入锅中,倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。
  4、大火烧开,中小火加热,使番茄软烂。
  5、酱牛肉切成2—3厘米的块状。
  6、锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀,待汤略浓稠时放入牛肉块,加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。

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