阳逻新港天地美食节特约之华香大酒店

小韵

位于阳逻平江大道的华香大酒店在当地也是一家小有名气的酒店，环境优雅，做菜地道，很是受当地人的喜欢啊，这次小编也是很荣幸的去到店里进行探店，而且好好品味了一番他家很地道的特色菜肴，发现真的相当不错哦。下面小编就和大家一起来分享一下这次搜罗的美味阳逻地道美食吧。



店面




腊排骨炖莴笋

这家酒店做得最拿手的菜当属腊排骨，不要小看这道菜哦，就是这道小小的菜就为这个酒店在当地积攒了很多人气呢，它是这里当之不愧的人气招牌菜。他家的腊排骨都是选自陈年提前腌制好的通排，配上青绿的莴笋，奶白色的汤汁用小火慢慢煨着莴笋，腊排骨的口感微咸，但是配上莴笋了之后刚好能突出排骨的肉香与莴笋的清香，这两种香交相呼应又彼此衬托，这种绝妙的搭配，让人不禁叫绝。


开锅鱼丸

腊排骨出色但是这道开锅鱼丸也不会很逊色啊，这道鱼丸最注重的就是保持鱼本身的鲜香，所以就没有用太多花哨的形式来呈现，而只是用简单高汤来煮鱼丸，但是真的很好的保留了鱼丸本身的那种鱼香味儿。鱼丸一开锅，鲜香四溢，不禁让人直流口水啊，这家的鱼丸就是有如此大的诱惑力啊，筒子们是不是也要流口水了呢。

怎么样，小编介绍的这两道菜看起来都还是很不错的吧。要知道做这两道菜的厨师也是很厉害的哦，在当地也是很有名气的呢，当地马上要举办的阳逻新港天地美食节就要邀请他去参与其中呢，不过我们的大厨也还是有点小个性的，说是要考虑看看，小编觉得这样的美味就应该走出去让更多的人知道，并且大家一起去享受，希望我们的大厨可以到这样的平台去好好展示一下他的高超厨艺，让更多的人可以尝到他做出的美味佳肴啊，我们就一起期待一下吧。

老秋神探

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