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“酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。 酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。
本店原料主要来自重庆,地道的口感不次于重庆做法!本人来自重庆九龙坡区,从小伴随重庆小吃长大,特别钟爱酸辣粉,因去年嫁入本地,愿与老公长期本地经营生意,便租间小店,店面装修精致,内设空调,兼有各式奶茶,刨冰及雪乳系列,另附带早餐供应!
小店位于阳逻阳光大道374号(妇幼旁边),本店主营重庆特色招牌酸辣粉,夏季口感清新的冰镇冰粉,价格实惠,欢迎品尝!小店至2013年7月开业以来,广受新老顾客认可,希望能把重庆特色小吃带入当地与大家一同分享!
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