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米饭披萨

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中级水手

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发表于 2013-9-4 15:58:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建厦门

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米饭披萨一点都不输平时的面饼底的披萨,松、软、香,还有那拉丝的效果哦。

前几天做了米饭披萨,蛮好吃,那天多多妈妈来看我,拍照的时候还帮我忙了,很感谢哦。我觉得米饭披萨一点都不输平时的面饼底的披萨,松、软、香,还有那拉丝的效果~

原料:米饭1小碗,番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏火腿肠、蟹味菇、生菜适量

做法:

1、将生菜反复清洗干净,将根部切末,绿叶部分留出备用;

2、将蟹味菇、火腿肠切小丁备用;

3、8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以);

4、将米饭倒入盘中,按平整,刷上一层番茄酱,撒上适量细盐和黑胡椒碎;

5、撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和生菜碎,再撒上马苏里拉奶酪碎;

6、烤箱预热180度,将披萨盘放入,放中层,上下火齐烤,180度10分钟左右;

7、看到芝士完全融化,表面略黄,取出烤盘,撒上适量黑胡椒碎和剩下的生菜绿叶部分,即可开吃拉!

文章编辑:依安新屯劳务
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