《正在远去的老手艺》

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正在远去的老手艺——老木匠
　　
　 在湖南省石门县夹山镇的小街上，一间破落的木匠小屋，夹在一排整齐漂亮的街道民居中，特别引人注目。这小屋因年久失修，瓦难遮雨，墙难挡风，门难关鸡。屋的前半部堆满了旧木材，几件简陋的老式木工工具散落一旁，后半部放了一口开了裂纹的水缸，两只塑料水桶倚靠而立，几只小鸡守侯在砖头搭建的简易灶边，敦实的厚木桌上，一碗米饭冒着丝缕热气。
　　这小屋，便是木匠师傅龚道文的家。
　　62岁的龚师傅，自十多岁开始学木匠手艺，已经与斧头、锯子打了近50年交道。
　　这木匠手艺，救了龚师傅一命。四十岁时，老人感觉到右腿经常疼痛，刚开始咬咬牙还能挺过，这痛几年后，慢慢越来越严重，实在难以忍受时，到医院一检查，发现是骨髓炎。他这才吃药打针，可已经晚了，即使花费了自己一辈子的积蓄，还背了一身的债，最后病腿还是没有保住，只得含泪高位截肢。老人说，如果不是这木匠的手艺赚几个钱，那可能命已归西。
　　这木匠手艺，也害了龚师傅一辈子。年轻时因为有这手艺，一年四季奔波在外，干木匠活吃百家饭，生活过得也还舒适，比在农村种田强了很多。这样，错过了成家立业的好时光，后来一病更是没有了希望，直到现在老人还孤身一人，不用说嘘寒问暖，就连个说说话的伴，端茶递水的人也没有。
　　龚师傅告诉我，他年轻时那神气自不必说。打床钉箱子，要看日子，挑个逢黄道吉日动工，还得打个红包。若果老板在这些过程中怠慢了，或招待不周，极有可能会被他们动手脚，留一手，乡下称之为“留手味”。床各处与整体细看起来都不错，但睡时会吱吱作响。你想想那时住屋不怎么隔音，新婚喜日，不乐坏那些偷听墙角的无聊人吗。我问龚师傅，你动过手脚？他一笑说：哪有的事，行规是行规，真正的手艺人是不会做那缺德事的，那不是砸自己的招牌。给了红包，也就是讨个好兆头。
　　龚木匠扶着门框，艰难的挪动自己沉重的脚步，每移动一步，就得用手吃力而小心的提一下快要散架的假腿。假肢关节连接部松动的螺丝发出的尖刻声响，吓走了屋里觅食的几只小鸡。现在，龚师傅最大的心愿，就是将自己四年前在长沙安的假肢换了，重新装一只，但求晚年能走几步安稳路。他之所以还瘸着腿做点木匠活，也就是想安条稍微好点的假腿，摆脱这许多年的苦痛。原来安的时候，他实在拿不出多少钱，花了两千多块钱安了这条铝合金的假腿，不到四年就坏了。
　　而今，传统木匠的生意非常清冷。新入行的木匠，什么凿子、斧子、锯子、锛、角尺、墨斗和铇子都不需要，他们用的是电动木工工具，靠的是一把锤子，几斤钉子，做起事来方便快捷，既不削刨，也不凿眼，更不开榫。甚至很多老木匠都不做了，或是改行加入装修木匠队伍。龚师傅不能出门做事，只能在家里坐等客人上门，做些小家什或是帮人修修补补，没有帮手加上腿脚不方便，稍大一点的东西就做不动，也做的慢。一年下来，能有一千多块钱的纯收入，老人就非常满足了。龚木匠省吃俭用做了几年，养的鸡也舍不得吃，即使这样，攒的钱也不够装一条中等质量假腿。
　　老人一边忙着手中的活计，一边与我聊天。他告诉我，而今政府已经将他定为“五保户”，吃住没有多大的问题。吃，一个人吃什么都没有味道；住，能有个地方安身就行。老人的心态平和，什么事都看的开，说到钱，他一笑：钱那东西，没有止境的，钱多就多花，钱少就少花。我一个残疾人，除了卖点油盐米，没有什么地方需要花钱。
　　休息间隙，老人端起桌子上已经冰凉的米饭，挪到门边，吃了几口，一面用筷子挑了几粒抛于门边，将门外的几只小鸡引进屋，一面骂道：看你们跑，汽车压死了，我的腿就越换不成了。
　　
　　

                               
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62岁的龚师傅，自十多岁开始学木匠手艺，已经与斧头、锯子打了近50年交道。

                               
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龚木匠用的还是木匠的传统工具:凿子、斧子、锯子、锛、角尺、墨斗和刨子等.

                               
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这小屋因年久失修，瓦难遮雨，墙难挡风，门难关鸡。

                               
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龚师傅最大的心愿，就是将自己四年前在长沙安的假肢换了，但求晚年能走几步安稳路。

                               
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老人的心态平和，什么事都看的开。

                               
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055、正在远去的老手艺——糊斗笠
斗笠骨架全用竹篾编织，各类竹篾分工不同：斗笠隆箍篾为楠竹、编织篾为水竹、帽圈为桃竹。从竹子到斗笠大约有60多道烦琐工序。

056、正在远去的老手艺——拉姜糖
年迈的吊脚楼相互依偎，蹒跚于清澈的沱江边，顽皮的幼鱼小虾在脚柱间穿梭。偶有划子掠过，江面悠闲的野鸭惊飞，溅起星星点点的水珠，湿润了摇桨妇人轻吟的山歌。临江的老菜街有间姜糖坊，斑驳的墙垣爬满藤萝,嫩绿的蔓尖于窗沿探头探脑, 淡雅的花香弥漫在姜糖的香甜里。

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正在远去的老手艺——打井
　　
　 湖南省桃源县的深水港乡，处于丘陵地带，多山多坳。这里的人们都爱择坡而居，依山住家，图的就是个好靠山，更重要的是村民们足不出户，便能照看田地里的庄稼。南山一家，北坡一户，住的相对比较分散，为了生活的方便，家家户户都会在屋旁的山脚，打一口水井。早先，人们都是在简陋的井里，挑水吃，井无盖，井水常遭牛饮羊喝，甚至动物粪便的污染，不卫生。现在，大家都打有盖的井，用抽水机抽到厨房的水缸或屋旁的水塔里，如城里人用的自来水，方便清洁。
　　今年52岁的周伯初师傅，十多年前，邀了同村的好友，56岁的周中和师傅，学着打井建塔。农闲时他们为乡邻挖井筑塔，赚点烟酒零花钱，农忙时回家耕田犁地，不误播种收割。深水港比邻沅水，地下水储藏丰沛，水位较低，一般挖四、五米就能见石子冒水。如果井位高，水位低，井深也不会超过七米。而今，只需要挖好直径一米五左右的圆井，用预先加工好的水泥管套下，一口井就算完成。三、四年前，要挖两米直径的井，用窑砖一块一块的砌井壁，很是麻烦，水冒得大的井，技术不过关，还难砌起来。周师傅他们每年要挖几十口井，十多年到底打了多少井，已经记不清了。提起这些井，二位脸上无不流露出自豪与骄傲：我们打的井，没有一口不出水，更没有一口井坍塌的。
　　六月的闷热，逼人的暖气压在胸口，挡住嘴鼻。没有风，没有云，几只蜻蜓使劲的拍打着翅膀，在低沉的气流里盘旋，喘息。井下挖土的周伯初师傅，实在忍不住了，便叫井上面的同伴周中和放下绳索，将自己吊上来休息会。几声吱呀的轱辘声响，井下的周伯初师傅，踩着绳索的套环，一身泥的钻了上来。他没有立即接过同伴递给的一条泥浆色的毛巾，而是解下系在腰间的塑料布，随手扔进井旁的稻田沟里，手捧了把稻田水，洗了洗脸上的泥巴，才用毛巾擦了擦。周师傅脱下身上的蓝咔叽布衣，拧了把，一股焦黄的泥水从衣褶里渗出。他将外衣搭在井边的篱笆上，摘下头顶的破草帽，使劲的扇风，豆大的汗珠，似列队的蚂蚁在古铜色的皮肤上爬行。这样的天气，这样的劳动强度，帽子扇的风，完全无济于事，他干脆将帽子丢于田埂上，坐在上面，点了支烟，猛吸。
　　周中和师傅的工作，是站在井上，摇轱辘提井里的泥巴，相对比较轻松。当周伯初休息的时候，他拿了从井中吊起的锄头、铁锹，到附近的塘边清洗，柄上的泥巴不洗干净，握起来打滑，挖时使不上劲。洗完工具，他又用卷尺量了一下井深，仔细观察了一会井底的渗水情况，兴奋的叫了起来：快了，快了，已经开始冒水了。听到喊声，正在坡上家中清理水管的老板陶明辉，急急的跑下坡，看挖井的进度。陶师傅一面递烟，一面说：我讲了在这里挖，三四米就能见水的，又好挖又快捷。五十块一米，四米二百块钱，两天就到手了。
　　一袋烟的休息过后，周伯初有开始整装披挂上阵，他想在暴雨来临前，将井挖好。雨水冲垮新井，已经不是第一次了。如果这样，两天的劳动就将前功尽弃。
　　

                               
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今年52岁的周伯初师傅，十多年前，邀了同村的好友，56岁的周中和师傅，学着打井建塔。

                               
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而今，只需要挖好直径一米五左右的圆井，用预先加工好的水泥管套下，一口井就算完成。

                               
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周师傅他们每年要挖几十口井，十多年到底打了多少井，已经记不清了。

                               
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打井是个辛苦活。

                               
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