天寒地冻涮火锅（1）阳逻冰火恋自选火锅

舌尖上的新洲

江城近日阴雨绵绵，气温骤降，

窗外的天寒地冻，

有没有让你想起冬季好伴侣

——涮火锅呢？！

本期节目，带您探访位于阳逻佳阳摩尔城的

冰火恋自选火锅。



既然说到火锅，

首先不得不说的就是汤底，

新鲜筒子骨、鲫鱼、鸡架、猪皮

用文火经过8-10小时煨制而成。

根据不同口味，

加入相应的现炒秘制底料，

造就了这里百年传承的重庆味道。

原汤奶白味香醇厚，

下配菜前先就想先来一口！



1号推荐配菜：湄公河巴沙鱼

这是一份来自越南的惊喜，

鱼肉晶莹剔透、口感嫩滑。

含有丰富的微量元素，有助于营养均衡。

放入汤底涮一涮，再进入口中，

对不起！不用“入口即化”简直无法形容！



2号推荐配菜：冰火玉米滑

精选东北甜糯玉米，

制成大小相同的丸子。

不仅开胃，而且脂肪为零。

一直是爱美食客们的首选。



3号推荐配菜：名羊天下

吃火锅，一定少不了羊肉，

这里的名羊天下，

可谓是肉中之王，味道一绝。

选自宁夏特有的滩羊。

口味劲道，香玉绵长，令人回味无穷！