区分洪山菜薹与普通红菜薹有5种方法

小菜园

      

新洲香葱蔡甸藕，

洪山菜薹孝感酒。

新闻里说原产地的洪山菜薹

每斤50~500元不等

对于还没有实现水果自由的我而言

如今蔬菜自由也成了奢望

你知道如何区分洪山菜薹与普通红菜薹吗？

这里有5种方法：

一看花：洪山菜薹是带花生长，花的黄色越鲜艳，菜薹就越新鲜；

二看色：洪山菜薹表面呈深紫色，有一层蜡粉，叶脉亦带紫，普通菜薹色泽较浅，偏红，洪山菜薹直接入锅翻炒，汤汁呈紫色，普通菜薹则为青色；

三看薹：洪山菜薹较普通菜薹粗两倍左右，截面直径平均达2厘米，也较普通菜薹长5-10厘米；

四看根：洪山菜薹根部呈喇叭状，普通菜薹无此特征；

五尝味：洪山菜薹质嫩味甘，可生吃，普通菜薹带苦味和青味。

松鼠

双柳多的是！

老秋神探

外地人倒不怎么喜欢红菜苔。

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叶信

我觉得菜就应该让人们吃得起 搞得跟青岛大虾一样 何必炒作

汪依依

洪山菜薹早已是品牌，无法复制了...
好多地方移栽都没成功。