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本帖最后由 银狐1978餐厅 于 2016-12-9 09:15 编辑
水份的滋润,多吃梨好处倍儿多,不怕皮肤干燥,每天都水嫩嫩的哟。不过,你还只会洗洗就啃吗?这就告诉你,梨怎么吃最好~
冬季养生吃梨的好处
第一,梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。 第二,梨具有润燥消风的功效。 第三,梨含有较多糖类和多种维生素。 第四,梨具有降低血压、养阴清热的功效。 患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。 第五,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 第六,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 第七,梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
梨各个部分的功效
果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
秋梨可以这样吃 1冰糖烤梨
配料: 3个梨,冰糖一把,肉桂粉(个人喜好) 做法: 1.雪梨洗净,去掉头尾。 2.用刨刀刨成薄片待用。 3.放入事先融化好的冰糖水里煮沸,可加入肉桂粉或自己喜欢的调味料。 4.平铺到垫有烘焙纸的烤盘上,撒上调料进行烤制。 5.多观察烤片的状态,烤成这样就差不多啦。
2红枣银耳雪梨
配料: 雪梨三个、红枣十颗左右、银耳一朵、冰糖一把,适量蜂蜜或桂花蜜 做法: 雪梨削皮,挖去内核,放入食材,加入足量清水中小火炖煮1小时,最后放入蜂蜜、桂花蜜调味,大功告成!
3红酒雪梨
配料: 6个雪梨,一小碗白糖,适量红酒 做法: 雪梨洗净去皮,红酒加入清水和适量糖,煮沸后下整颗的雪梨,中小火炖煮一小时以上即可。
银狐1978时尚中餐厅 ——唯有爱与美食不能辜负
美食热线:027-59758888 美食地址:武汉市新洲区阳逻街阳光大道223号(中百斜对面)
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