老米酒的功效与作用有哪些？

蔸子火

　　老米酒的功效与作用有哪些？老米酒是中华民族的特产之一，它不仅适口好喝，而且老米酒的功效与作用也有很多。老米酒是用糯米酿造而成的，它含酒精量较少，味道偏甜，不易醉人，是男女女老少都适宜的一种饮品。老米酒具有补养气血、助消化、健脾、舒筋活血、祛风除湿、预防感冒等功能，对身体很有好处，因此饮用老米酒对健康有益！

　　麻城老米酒：主要产于麻城市东部山区的木子店镇，系用糯米和特制酒曲酿造而成，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，麻城老米酒已有千年酿造历史。自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤，甜酒如蜜汁。三年黄州城，饮酒但饮湿”，历代文人墨客盛赞麻城老米酒。苏东坡在黄州府任职三年，多次来到麻城，与友人陈季常品酒、吟诗。苏东坡诗句中的“酸酒”、“甜酒”，指的就是麻城木子店老米酒。

　　老米酒富含维牛素A、维牛素B1、维生素B2、维牛素C、胡萝卜素、叶酸、泛酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硼等多种微量元素，由此，米酒的功效与作用也是很多的。

　　老米酒的功效与作用有哪些？老米酒有助于血液循环，可以加快新陈代谢，有补血养颜、延年益寿的功效。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、神经衰弱、精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

　　老米酒的功效与作用有哪些？经医学研究认为：老米酒具有补养气血、助消化、健脾、舒筋活血、祛风除湿、预防感冒等功能，明代李时珍《本草纲目》中将米酒列入药酒类之首，足以证明木子店老米酒作为米酒行列中的佼佼者具有极大的医药价值。

　　老米酒的功效与作用有哪些？据现代医学发现，老米酒PH值为酸性，可中和多数人吃海鲜后导致嘌呤碱代谢异常引起的关节痛风现象，从而吃海鲜喝老米酒也成为了饮食新风象。饮用方式：蔸子火老米酒可直接饮用，冬天温饮、夏天冰镇口感更佳。