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本帖最后由 银狐1978餐厅 于 2017-2-28 09:37 编辑
一般人都会人为补钙要多吃豆腐牛奶之类,其实,有些蔬菜含钙量更高,而且容易吸收,饱腹感强,还有利于预防三高问题。要想腰腿好,不抽筋,不便秘,还是要多吃以下含钙食物:
1.芥蓝。
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
2.西兰花。
每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠病、膀胱病等风险。
3.毛豆。
每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜。
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果。
每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
6.沙丁鱼。
每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。
7.秋葵。
每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。
8.杏仁。
每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。
银狐1978时尚中餐厅 ——唯有爱与美食不能辜负
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