美大灶让家庭主妇出“苦海”

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本报讯 26日本报A8版一则美大环保灶通过国家“无烟”认定的新闻,引起反响,省内许多读者来电询问该灶详况及到什么地方选购。为此,记者再次采访了厂家和有关专家。 　　据介绍,美大集成环保灶不仅如26日新闻所说:集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、贮藏柜于一体,将油烟和气味隔绝在锅沿平面,99%以上从灶下排光,而且在家庭装修时还可省去一米的橱柜台面、柜体、移门、隔墙配套等,可谓“一套抵八件”。专家介绍说,中国式的煎、炸、烧、烤似乎限定厨房必须封闭,把油烟隔绝在狭小区域,增加“隔离”投资不算,还增加了对家庭主妇健康的危害,真所谓“花钱买罪受”。人群中51%的肺癌和61%的肺腺癌与家庭厨房油烟气污染有关。而美大灶由于“下排”、“无烟”,可建敞开式厨房,光线充足、空气清新、现代时尚,夏天可享受空调,不再烟熏热闷,冬季可享家中的暖气,不再阴冷闭塞,是“小康”、“小资”之家新的厨房理念。
　　果真那么神奇?记者来到南京美大灶用户胡女士家中,只见她轻按灶上按钮,蓝色火焰便升腾起来,下排风机同时工作。记者切了些洋葱亲自煎炒,站在灶旁不仅感觉不到有温度、油烟,真的连洋葱的辛辣味也一点闻不到。胡女士介绍,风机随火自动开关,煤气泄漏时还能声光报警并自动切断气源。如电路出现短路会自动切断电源,使用安全可靠。这就是“智能控制”吗?看来名不虚传。

娟儿

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