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紧跟需求才是硬道理
“鄂莲5号”入泥浅，炒食、煨汤皆宜；“鄂莲7号”又称“珍珠藕”，最早熟；“鄂莲8号”适宜抽“藕带”；“鄂莲9号”又称“巨无霸”，主藕、子藕粗大；“鄂子莲1号”产的莲子鲜食、加工皆可；还有以“小白胖”、“蜈蚣藕”、“新5号”等形象命名的种质资源材料、既可观赏又可食用的睡莲……
4月14日，在国家种质武汉水生蔬菜资源圃举行的“水生蔬菜优异种质资源与新品种展示会”上，各类水生蔬菜品种炫异争奇。“现在市场上对莲藕品种的产量需求不再是第一位了，入泥浅、省人工，便于轻简化操作才是藕农们最关心的。”全国水生蔬菜知名专家、武汉市农科院蔬菜所研究员柯卫东告诉记者，“市场总在变化，不同地区对莲藕的要求不一样，南方煨汤多，北方偏炒食，不同市场有不同的品种需求，作为园艺作物的育种工作者，市场需求什么，我们就要研发、改进什么，紧跟需求才是硬道理”。
武汉有支水生蔬菜国家队
据了解，水生蔬菜是指在淡水中生长，其纤维管束可供食用的一类蔬菜，是一种地域性栽培、全球性消费的特色蔬菜，包括莲藕、籽莲、茭白等十多个种类。
我国湖区农民有着多年种植水生蔬菜的习惯，水生蔬菜除了不与粮争地，还具有营养保健、生态美观等功能，已成为我国许多地区农业产业结构调整、农民增收、美化乡村的首选作物。以湖北为例，水生蔬菜种植面积达200多万亩，其中150多万亩是莲藕，莲藕也成为湖北特色农产品。
在国家农作物种质资源平台的支持下，依托武汉市农科院蔬菜所水生蔬菜研究室建设的国家种质武汉水生蔬菜资源圃，是目前世界上保存水生蔬菜种质资源最为丰富的资源库，已搜集保存12类水生蔬菜种质资源2000余份及水生观赏植物600余份。
如今，武汉市农科院专家团队已选育出19个省级水生蔬菜新品种，特别是鄂莲系列莲藕品种，已形成早、中、晚熟及适应不同生态区、不同消费习惯配套的品种体系，推广至全国20多个省，新品种覆盖率达85％以上，成为我国莲藕的主栽品种。 省工的品种最受欢迎
“我这辈子除了莲藕，还是莲藕，推广种植武汉市农科院的品种已经30多年了。”武汉市藕御农业发展有限公司负责人谢文俊对记者说，从南到北，他将武汉莲藕品种推广到全国的适宜种植区，见证了莲藕品种的多次换代，每次都有质的飞跃。如今他企业下属汉川藕御莲藕种植场是首批莲藕种苗示范基地，推广优良藕种份额很大。要问经营的秘诀，他认为是紧跟市场，并将市场信息及时反馈给育种专家。
“产量确实很重要，直接关系到一年的收成，但现在人工成本越来越大，迫切需要省工的好品种”。谢文俊说，合作社在天门、潜江共种了一万六千多亩藕田，常年需请工300多人，整个家族都围绕莲藕转。莲藕好吃，但埋在湖泥下，目前只有靠人工挖，是个苦力活，一般年轻人不愿干，上市旺季又在秋冬，挖藕十分不易。
外观卖相也很重要
去年不光莲藕，蔬菜整体行情都不太好。柯卫东分析说，北方大面积引种、扩种莲藕，南方虽受洪灾、气候影响有减产，但部分南方藕农以为年底价格会涨，屯藕在田，没有形成错峰上市，蔬菜种植受市场调节较大，种植户要么赚得盆满钵满，要么亏得惨不忍睹。武汉市科技局成果转化中心农业推广部部长黄浩说，种植户和科技工作者都要紧跟市场，通过提升育种等科技含量，以示范基地、示范村、示范户来带动广大农民，做好新技术、新成果、新模式的科技示范。
为了与市场结合更紧，武汉市农科院的水生蔬菜专家邀请谢文俊等多位经验丰富的种植大户前来现场观摩，边挖边品尝。
多年的种藕经历，让谢文俊练出了一双看藕田的火眼金睛，他只要在藕田边转一圈，就知道藕的长势方向，从哪个角度挖最省力，还可以估算出藕田产量如何，品种表现怎么样，说得八九不离十。他说，莲藕的外观卖相也很重要，皮白的品种在市场俏销，但这样的品种往往入泥深不好挖，很费工。
选育出完美的品种总是很困难的。“要想莲藕入泥浅，首要从品种资源筛选入手，还可通过浅土栽培技术，但专用基质价格高不划算，改进农机智能识别也是今后替代人工的发展趋势。”柯卫东说，希望通过3年时间，培育出综合性状好且入泥浅、皮白的莲藕品种。 2017年，虽然不过是人生旅途中的一小段 但却无法复制的 对于每个人来说都有值得珍藏的记忆 其实，藕御也不例外 这一年，来到藕御参观的需求者有3000人次 这一年，藕御不忘初心 坚持并专注莲藕产业发展 愿景成为全国最具影响力莲藕企业
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藕种需年前提前订购，年后栽时调种，双方签定合同，预付定金,定金为藕种款的30%。藕种最少起订数量为10000斤，数量少者可发托运，托运费以德邦物流收费为标准，托运需另加藕种包装费0.5元/斤；数量多者来人来车直接运输，我方也可以帮助联系运输车辆，运费以货运公司收费为标准。运输费由购种者承担，我方负责藕种装车。 亩(667m2)用种量:700斤 订购时间: 2020年9月01日开始——2020年2月31日结束 供种时间: 2021年03月01日开始——2021年05月15日结束
======关于我们====== 【全国莲藕第一品牌】(微信号：藕御莲藕) 是一个专业提供莲藕图片、做法、吃法、营养价值和食用禁忌等一系列藕文化的网站。我们有着长达38年的莲藕种植经验，绿色种植100%无添加！全国80%藕种来自武汉，而湖北市场90%莲藕产出来自藕御。请大家关注并推广。 商业之外有生活，同行同修同快乐！！！
汉川藕御莲藕种植场 联系人:谢经理 QQ：810190443 E-mail:ouyulianou@foxmail.com 24小时客服热线 400-092-7958 电话：027-82712358 13477077771 地址：湖北省汉川经济开发区外环大道洪二村（邮编431600）
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发表于 2021-1-14 10:53:42
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