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汉川是闻名全国的“莲藕之乡”、全国首个绿色食品原料(莲藕)标准化生产示范基地县、全国唯一的莲藕区域性良种繁育生产基地县。汉川是全省莲藕种植面积最大的县市,约有16万亩左右,亩平单产2000公斤,总产32万吨,产值10亿元。
汉川市注重莲藕“产学研”相结合,与武汉市农科院、湖北省农科院和华中农业大学建立了广泛的技术协作,通过引进推广莲藕新品种、新技术、新模式,极大提高了汉川莲藕产业发展水平。全市现有莲藕专业合作社60多家,藕行和产地批发市场10余家,规模化莲藕加工企业8家,全市80%以上的鲜藕销售到全国各地。
汉川市莲藕主要品种来源于国家级水生蔬菜研究单位——武汉农科院蔬菜研究所。该所至今已选育出19个省级水生蔬菜新品种,特别是鄂莲系列莲藕品种,形成早、中、晚熟及适应不同生态区、不同消费习惯配套的品种体系,推广至全国20多个省,新品种覆盖率达85%以上,成为我国莲藕的主栽品种。
育种必须紧跟市场走。品种研发大的方向是要适应市场,满足大众化的需求。但是也不能局限于此,还需要培育一些特色化、高端化的品种,去挖掘新的市场空间。
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